PNAS：蜂蜜中的化合物可能幫助蜜蜂解毒和免疫
來源：生物360
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)蜂蜜中的一些化合物可能刺激了蜜蜂針對(duì)化學(xué)和生物威脅的防御手段。
此前的研究已經(jīng)證明了蜂蜜提取物誘導(dǎo)西方蜜蜂（Apis mellifera）的解毒酶的表達(dá)，西方蜜蜂是一種重要的傳粉者，而近年來數(shù)量有所下降。
在這項(xiàng)最新研究中，伊利諾伊大學(xué)（University of Illinois）的科學(xué)家純化并鑒定出了來自蜂蜜提取物的4種化學(xué)成分，并且測(cè)試了每一種化合物對(duì)蜜蜂基因表達(dá)的影響。
研究人員發(fā)現(xiàn)，其中三種化合物增加了CPY9Q3基因的表達(dá)水平，該基因?yàn)橐环N已知可對(duì)殺蟲劑進(jìn)行代謝的酶進(jìn)行編碼。一種稱為“對(duì)香豆酸”的化合物也增加了其他幾種解毒酶的水平以及在免疫系統(tǒng)中抗擊病原體的基因的水平。
此外，研究人員發(fā)現(xiàn)一種含有香豆酸的糖類飲食增強(qiáng)了成年蜜蜂對(duì)蠅毒磷的代謝，蠅毒磷是一種用于商業(yè)蜂巢的常用殺蟲劑，它被用于控制寄生性螨類，且已知CYP9Q3能解除其毒性。
研究人員表示，這些發(fā)現(xiàn)提示“對(duì)香豆酸”可能是蜜蜂飲食的一種重要的非營養(yǎng)成分，對(duì)蜜蜂的健康有益。
研究人員提出，此外，由于高果糖玉米糖漿等蜂蜜替代品不會(huì)增強(qiáng)解毒基因的表達(dá)，養(yǎng)蜂者使用這些物質(zhì)可能會(huì)削弱蜜蜂防御殺蟲劑和病原體的能力。
原文檢索：
Wenfu Mao, Mary A. Schuler, and May R. Berenbauma. CYP9Q-mediated detoxification of acaricides in the honey bee (Apis mellifera). PNAS April 29, 2013; doi:10.1073/pnas.1109535108
